乌干达油区97公里项目进行后勤检查

　　为保障项目广大员工的食品安全，进一步规范食堂管理，有效的预防各种疾病，乌干达油区97公里项目于2020年10月16日下午，项目后勤负责人员及中方驻地医师对营地食堂卫生及进行了检查。

　　此次主要检查食堂的防疫措施、卫生、货物的储存和来源、餐具消毒等情况，勤负责人员及驻地医师对目前食堂整体工作给与了肯定，并向食堂相关的从业人员反复强调食堂防疫措施、卫生和操作规范的重要性。对检查中发现的不足之处提出了整改，就食堂的剩菜处理问题和周边环境提出了更高的要求，同时希望厨师在当前疫情环境下，从饮食上尽量保持大家对蛋白质的摄入，在食材种类有限的条件下尽量丰富口味口感的多样性，做好后勤保障工作。

　　通过此次对食堂的检查，提高了大家工作的自觉性和责任心，对今后进一步提高项目食堂的防疫和卫生，保障全体职工的安全具有积极的意义。