冰糖葫芦

从我记事以来，就一直认为食物和季节就是挂钩的，春天的蒸槐花、夏天的绿豆汤、秋天的桂花糕以及冬天的冰糖葫芦。冬天的到来也勾起了我想吃冰糖葫芦的欲望，于是便出门去买了一串冰糖葫芦。

街头卖冰糖葫芦的可真多啊，花样也是让人选得眼花缭乱。有去了核填上糯米或豆沙的，有裹了巧克力或沾满芝麻的，一支支躺在明亮的玻璃柜里，精致得像工艺品。我选了一家店买了一支，糖衣裹得均匀，山楂是去核了的，一口咬下去糖衣裹着山楂在嘴巴里炸开，不似之前吃的那种木木的、温吞的感觉。我忍不住地拍下来和好友分享，说一口咬下去仿佛回到了童年的冬天。

那时的糖葫芦，是不常有的。非得等到冬日的集市上，才能听见那一声苍老而悠长的吆喝，从热闹的人群中传过来。冬日的风总是带着些凛冽，刮得人脸生疼，“卖糖葫芦咯”的叫声却像有魔力一般浸透了北风的寒意，带着一丝诱人的甜，钩子一般，把我们的心都钩了出去。

穿过人群看到一个粗大的草把子立在街边，上面一支支糖葫芦就那么精神抖擞地、骄傲地插在草把上，像一树红彤彤的、结了冰晶的果子。斜阳的余晖懒懒地照过来，那晶莹的糖壳上便漾起一圈一圈琥珀色的光，亮晶晶的，直晃人的眼。那一瞬间就像世间所有的繁华都装进了我的眼睛里。那是一种纯粹的、毫无杂质的红，是山楂在严冬里憋出的一腔热血，又被透明的糖浆封印住，成了永恒的、甜蜜的标本。

从大人手中接过钱后，从插满了糖葫芦的草把子上精挑细选一支自己觉得最好的冰糖葫芦，那时候的我是舍不得立刻放进嘴里的。手中拿着糖葫芦仔仔细细地端详一番。那一层薄脆的、光亮的糖衣，是它无上的华服。用手一点点撕下外面裹着的糯米纸，慢慢地送进口中，感受着糯米纸慢慢地粘在上牙膛上，然后小心翼翼地用舌尖去试探糖葫芦的糖衣，那一点冰凉的甜，便倏地一下，顺着味蕾，一直沁到心里去。那甜，是直接的，坦率的，不带一丝一毫的迂回。最后，才敢咔嚓一声咬下半颗。糖壳在齿间碎裂，发出清脆的、令人愉悦的响声，紧接着，便是山楂那软糯的、酸溜溜的果肉了。

呦，那酸味儿啊！它来得总是那么恰到好处，像是电视剧里的高潮，猛地一下将先前那甜得有些发腻的平和打破。眉头会不自觉地微微一蹙，口水便汹涌地漫上来。然而，就在那酸意将要占据上风时，残留的糖屑又赶来救援，于是，酸与甜便在口中打起仗来，最终融成一种复杂而和谐的、教人欲罢不能的滋味。

如今，街头的糖葫芦是随处可见了，我举着它，站在车水马龙的街边，忽然觉得有些怅惘。它什么都对，却又什么都不对。它少了冬日那凛冽的风做伴，少了那一声苍凉的吆喝做引子，更少了那一群伙伴眼巴巴望着、分享着的那份热闹与珍重。 我于是明白，我念念不忘的，或许不全是那支糖葫芦的滋味。我是在那酸与甜交织的刹那光华里，尝到了整个童年的味道，在期盼中获得的满足，那种纯粹的、不加掩饰的欢欣。而今，甜易得，而那份郑重其事的欢欣，却同那扛着草把子的老人一起，消失在悠长悠长的巷子尽头，再也寻不回来了。只剩下一缕透明的、甜丝丝的怅惘，挂在记忆的枝头，在每一个想起的瞬间，微微地晃动着。